Meus caros digníssimos leitores vejam vocês que nós aqui saboreamos um porquinho recheado pelo Joanito, nos deliciamos com aquela costelada na braza, aquele churrasco bem preparado pelo Pedrinho Américo, pelo Carudo, não posso fazer nada se ele é conhecido por Carudo e não adianta nem colocar o nome dele, por favor Carudo não se ofenda por utilizar apenas o seu pseudônimo, mas o que eu quero informar é que a carne mais consumida hoje no mundo é o porco. Fonte: http://www.comciencia.br
E no Brasil?
No Brasil o que mais se consome é a carne de frango, o Brasil é também o maior exportador de frango no mundo. Morreram no ano passado 5 bilhões destas aves em nosso país, pobrezinhos...foram pra panela! Sem falar que no ranking da matança de porco e exportação o Brasil fica em sétimo lugar. A maior parte dessa expansão (58% do volume adicional, ou 7,8 kg) deve ser garantida pela carne de frango, cujo consumo per capita em 2009 deve chegar aos 39 kg, quantidade que representa expansão de 25% sobre 2003 e mantém o produto (pelo terceiro ano consecutivo) como a principal carne consumida pelos brasileiros. Fonte: http://kiminda.wordpress.com
O preço que a floresta paga com o desmatamento é alto. E não se perde só madeira
O rebanho bovino tem se expandido em todas as regiões do país e a pecuária exige a abertura de grandes extensões de campos onde antes havia cerrados ou florestas. A criação de gado é hoje uma das principais responsáveis pelo desbravamento da floresta Amazônica. Um estudo do Banco Mundial, divulgado em 2003, aponta que, durante os anos 90, a pecuária de corte foi a maior responsável pelos desmatamentos registrados nas terras ainda baratas da região.
Dentro da pauta e da panela...
Quero deixar bem claro, que são apenas informações as quais percebi que estavam fora da pauta, neste último final de semana estava eu numa aula de pós graduação, onde o professor fez esta pergunta há mais de 30 alunos graduados jornalistas, a maioria não soube responder, eu como degusta dora assídua de carnes, seja bovina, suína graças a Deus sou bem informada e repasso isso aos meu leitores e deixo bem claro que é bem difícil que eu algum dia na minha vida seja vegetariana, aqui vai meu grande abraço a meus amigos comilões, quer dizer degustadores: Keli Savaris, secretário de assuntos comunitários da prefeitura de Nova Laranjeiras Osni Muller, séc. de agricultura da prefeitura de Laranjeiras do Sul, Marilene Menegon, vixi esta lista é grande, deixa para a próxima...
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